台湾中秋爱博饼 博的是个什么饼?

2016-09-25  来自: 华尚视觉中秋博饼开发团队 浏览次数:1092

“你一秀,我二举;你四进,我三红;你对堂,我状元啦!”热闹的博饼歌与清脆的骰子声一起,近年来几乎已成为台湾金门、彰化等地农历八月的背景音。

每年的农历八月,在台湾的许多地方都会有民众聚在一起参与一项独特的活动——博饼。一个个团桌中间摆上大瓷碗,参与的人们相继投下骰子,期待自己能够掷出幸运的“状元插金花”组合。

博饼作为闽南及台湾地区特有的中秋风俗,已经传承几百年,那么博饼到底博的是个什么“饼”呢?为什么我们很多时候在博饼活动的现场,却根本看不到饼呢?

历史悠久的博饼起源

谈到博饼的含义,还要从博饼活动的起源说起。博饼是“博状元饼”的意思。根据流传较多的说法,三百多年前,郑成功以厦门为根据地,驱逐荷兰人并收复了台湾。郑成功的士兵多来自福建、广东一带,中秋节前后,士兵们思念亲人。郑成功的部将洪旭为了宽慰士兵的思乡之情,便巧设“中秋会饼”活动,让士兵们赏月玩饼,品茗聊天。当年所“博”之“饼”,叫做状元饼,大饼之上写一“元”字,让士兵们用掷骰子的方式决出状元,赢得状元饼。郑成功还亲自批准从农历十三至十八,前后6夜,军中按单双日轮流赏月博饼。这项独特的游戏,后逐渐在民间发展改进,成为一种有趣的民俗活动,在闽南和台湾地区流传了下来。

热闹团圆的博饼活动

(图片来自网络)

随着时间的流转,现在博饼活动的奖品已经不限于“状元饼”,而是衍生出了各种不同的奖品,甚至有以汽车或者房子作为奖品的博饼活动。当然,参与博饼者也并非单纯冲着奖品而来,亲人朋友在中秋节时聚在一起,共同出钱购置一些奖品来参与博饼活动,更多的时候是一种团聚和分享,是一种对节日的纪念。据说博中状元的人,一年的运气总是会特别的好,台湾部分地区和福建闽南一带甚至有“小春节、大中秋”的说法。

两岸同欢的博饼赛事

(图片来自网络)

在台湾的金门和大陆的厦门两地,中秋博饼活动更是热闹非凡。近年来两岸共同举办了多场博饼活动,吸引了众多民众的热情参与,其中以“海峡两岸中秋博饼王中王大赛”为代表。每年博饼大赛金门区域的分赛,都是金门民众的狂欢。在举办博饼活动时,金城镇整条老街有时候会被围得水泄不通,金门老百姓不分老少围着圆桌掷骰子,其乐融融,更象征团圆之意。

两岸中秋共同举办的博饼赛事活动,已经成为了两岸有影响力的民间文化活动之一,相信未来会吸引越来越多的民众共同参与。


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